メイソンジャーサラダは危険?賞味期限や保存期間より煮沸で食中毒予防して!

こんにちは、mihoです。 昨年あたりからジワジワと人気の出てきている「ジャーサラダ」 アメリカの老舗メーカーBALL社のメイソンジャーと言うガラス保存容器に詰めるサラダ=メイソンジャーサラダというネーミングで有名ですね。 このジャーサラダ、冷蔵保存で約五日間も保存が効くという優れもの。 長期保存が効くのが…